Quelles qualités pour réussir en BTS diététique ? Attendus Parcoursup et soft skills

Quel baccalauréat pour entrer en BTS diététique ?

Le BTS diététique, axé sur la prévention santé, est accessible à tous les bacheliers. Il est particulièrement indiqué pour les lycéens ayant suivis des spécialités scientifiques et sciences humaines. C’est un BTS également accessible après un bac ST2S ou un bac STL.

En effet, avoir des connaissances en biologie et en sciences humaines est un atout non négligeable. En effet, le métier de diététicien est un professionnel de la nutrition : il veille à la qualité des aliments, l’équilibre nutritionnel, au respect de règles d’hygiène, etc.

Les attendus en BTS diététique sur Parcoursup

Pour intégrer un BTS diététique, tu devras passer par Parcoursup et formuler des voeux dans cette formation sélective. (Certaines écoles privées proposent également cette formation, mais la procédure d’admission leur est spécifique).

Comme mentionnés dans les fiches de présentation des formations sur Parcoursup, les attendus nationaux en BTS diététique sont les suivants :

• S’intéresser aux questions liées à l’alimentation, la nutrition, l’équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l’alimentation
  
• Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques (physiologie humaine, microbiologie, biochimie, etc.)
  
• Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d’adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale)
  
• S’exprimer et communiquer correctement à l’écrit et à l’oral pour s’inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes
  
• Disposer de capacités d’organisation et d’autonomie

Les soft skills pour réussir en BTS diététique

• Être à l’écoute : le diététicien est en contact direct avec les personnes dont il établit les menus, notamment en milieu hospitalier, où il est l’intermédiaire privilégié entre le personnel soignant et le personnel de cuisine.
  
• Diplomate : tact et diplomatie sont nécessaires pour corriger les erreurs alimentaires des patients sans les culpabiliser ou les vexer.
  
• Parler anglais : maîtriser une ou plusieurs langues étrangères (au moins l’anglais) est un atout, surtout en collectivité du type centre de vacances et en milieu hospitalier.
  
• Avoir l’esprit d’équipe : le diététicien doit pouvoir aussi bien travailler seul qu’au sein d’une équipe.
• Être pédagogue : le diététicien doit inculquer à ses patients les règles alimentaires qu’ils doivent suivre chez eux.
  
• Rigoureux, organisé, il doit aussi être inventif pour établir des menus variés et toujours adaptés à chaque cas.