Leçon

La matière existe en trois états : solide, liquide et gazeux.
L’eau peut exister dans ces trois états.

Le solide
Le solide, c’est ce qui a une forme et un volume. La masse des éléments solides se mesure en grammes, en kilogrammes, en tonnes, ...

Exemples : les meubles, les plantes, les personnes, les animaux, les objets, ...

Le liquide
Le liquide, c’est ce qui coule, qui n’a pas de forme.
On le mesure avec des litres, des centilitres, de décilitres, ...

Exemples : l’eau, les jus de fruits, le sang, ...

Le gazeux
C’est tout ce qui n’est ni solide, ni liquide. Ce qui est gazeux est léger et se répand dans l’air. Il n’a ni volume, ni forme.

Exemples : la vapeur, les gaz d’échappement des voitures, le gaz naturel, l’oxygène ou dioxygène (l’air qu’on respire), ...

Pas à pas

Pour identifier l’état de la matière, je regarde d’abord si elle a un volume.

$\rightarrow$ Si je peux toucher ce que j’observe et que cela a un volume et une forme, ce que je touche est solide.

Si je ne peux pas identifier de forme, je regarde si la matière coule ou s’élève dans l’air.

Si elle coule, c’est un liquide.

Si elle s’élève dans l’air, c’est un gaz.