Vous aimez les glaces industrielles ou vous préférez les glaces faites maison ?
Question difficile car comment reconnaître une glace artisanale ?
Les véritables glaces artisanales n'ont pas d'arômes artificiels, de colorants ou de conservateurs.
Petite astuce : si votre glace semble "gonflée", c'est qu'elle n'est pas artisanale !
En effet, plus on met de l'air, plus la glace est légère mais moins le goût est présent.